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香辣鸡煲是四川、重庆地区的传统菜肴,以香、辣为特色,吃完主菜后加汤可涮菜继续吃。随着传统餐饮的兴盛及周边陕西、河南等省的流行,好多餐厅都临时添加了这道菜,目前的北方地区老百姓也是非常喜欢,并且涌现出多个香辣鸡煲品牌,风靡全国。

各种特色火锅培训,干锅培训.香锅培训,及各种特色技???术转让,培训内家包括:火锅调味品原料的特点和作用,火锅常用香料及其特性,火锅的配方及制作流程,火锅炒制过程注意事项,火锅常用汤类的制作方法火锅兑锅方法,各种味碟的制作方法及标准,原材料鉴别,上门教学,一对一的教学方式,包教包学,学会为止,长期解决后期的技术问题,我们的品种很多,过来可以选择。

 
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